Alexandria Agriculture Faculty Alumni Association

رابطة خريجي و محبي كلية الزراعة الاسكندرية
 
الرئيسيةزراعةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 لماذا الإفطار على تمر؟

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin 2

avatar

ذكر
عدد الرسائل : 37
العمر : 31
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 31/08/2007

مُساهمةموضوع: لماذا الإفطار على تمر؟   الأربعاء سبتمبر 12, 2007 11:39 pm

لماذا الإفطار على التمر ؟



كان رسولنا صلى الله عليه وسلم

‏الذى علمه ربه يبدأ طعام إفطاره (التمر والماء) ‏وأحيانًا التمر والحليب، وقد أمرنا بهما فى بدء الإفطار.


وبالدراسة المعملية لهذه الوجبة البسيطة فى مكوناتها وحالة الصائم عند بدء الإفطار .. ‏وجد أن هذه الوجبة الصغيرة المتاحة لكل صائم لها مفعول صحى وغذائى كبير ..


فالمعروف علميًا أنه فى آخر ساعات الصيام يحدث انخفاض لمستوى السكر فى الدم مما يؤثر على المخ مسببًا خمولاً وشعورًا بالضعف وعدم القدرة على التركيز والتفكير (‏ما يعرف بالخمول الذهنى) ‏مع قلة النشاط العضلى والحركة (‏ما يعرف بالخمول الحركى) ‏وأيضًا فإن المعدة تكون فى حالة شبه ساكنة وغدد الخمائر والإنزيمات الهاضمة بالمعدة فى حالة خمول لقلة السوائل فى الجسم. ‏وعلى هذا الأساس فإن الجسم عند بدء الإفطار يحتاج إلى نوعية دقيقة من الغذاء يحقق المعادلة الصعبة للجسم بأن يكون : ‏سريع الهضم حتى لا يرهق المعدة الخاملة وينشط حركتها وسريع الامتصاص والوصول للمخ والعضلات لإزالة الخمول الذهنى والعضلى وتنشيط الجسمبسرعة .



ونجد منقوع التمر فى الماء أو الحليب هو الغذاء الوحيد الذى

يحقق هذه المعادلة خلال 20 ‏دقيقة من تناوله.



1. ‏التمر وسائل التمر يحتوى على سكريات أحادية لا تحتاج إلى هضم.


2. ‏سكريات منقوع التمر سريع الامتصاص فى الدم ومنه للمخ والعضلات.


3. ‏سائل منقوع التمر ينبه وينشط ويمد غدد الإفرازات المعدية بالسوائل.


4. ‏التمر غنى بالعناصر المعدنية ‏الحديد والماغنسيوم والزنك والبوتاسيوم وبه كميات من الفوسفور


5. ‏التمر غنى بفيتامين ‏أ‏ وفيتامين ‏د ‏وأيضًا به فيتامين جـ ‏المضاد للأكسدة وتخليص الجسم والأنسجة من نواتج تمثيل الأغذية الضارة.


6-التمر غنى بالمواد البكتينية المخفضة للكولسترول‎


7- التمر غنى بمواد الفيتو الكيميائية الطبيعية والمواد الفينولية المنشطة للكبد والأوعية الدموية والقولون والجهاز العصبى‎.


8 التمر غنى بالألياف لما لها من وظائف فسيولوجية مهمة فى تنظيم القناة الهضيمية‎.

منقول للفائدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
hamada6142

avatar

عدد الرسائل : 52
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 11/09/2007

مُساهمةموضوع: رد: لماذا الإفطار على تمر؟   السبت سبتمبر 15, 2007 5:03 pm

الف شكر يا عموور على الموضوع
جزاك الله خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
لماذا الإفطار على تمر؟
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Alexandria Agriculture Faculty Alumni Association :: القسم الاسلامي :: الخيمة الرمضانية-
انتقل الى: