Alexandria Agriculture Faculty Alumni Association

رابطة خريجي و محبي كلية الزراعة الاسكندرية
 
الرئيسيةزراعةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلقائمة الاعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 الفوائد الطبية لنحل العسل و منتجاته

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
M.Sultan
Admin


ذكر
عدد الرسائل : 433
العمر : 31
نقاط : 7
تاريخ التسجيل : 30/08/2007

مُساهمةموضوع: الفوائد الطبية لنحل العسل و منتجاته   الجمعة مارس 07, 2008 5:40 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ
بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ(6 ثُمَّ كُلِي مِن
كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلاً يَخْرُجُ مِن
بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاء لِلنَّاسِ إِنَّ
فِي ذَلِكَ لآيَةً لِّقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ (69) صدق الله العظيم

و قال رسول الله صلي الله عليه و سلم عليكم بالشفائين : العسل و القرآن)

عسل النحل

عسل النحل : هو مادة عطرية سميكة القوام حلوة المذاق تنتج من جمع النحل
لرحيق الأزهار وتحويله لسائل سميك القوام ولكى تجمع النحلة كيلو جرام واحد
من العسل فإنها تنتقل بين الزهور مسافة تعادل 11 مرة قدر محيط الأرض حول
خط الأستواء وتختلف أنواع العسل باختلاف مصدر الرحيق
وينتج اللون الأساسى للعسل من مكونات ذائبة فى العسل من أصل نباتى مصدره
الرحيق كما يتأثر لون العسل ايضا بدرجة الحرارة حيث يميل لون العسل لللون
الداكن اذا أشتدت درجة الحرارة فى موسم الرحيق كما فى العسل الجبلى وعسل
السدر وحبة البركة و الجبلى المر ( حنون ) وقد ثبت أن العسل يحتوى على
كمية كبيرة و متنوعة من الفيتامينات كما يتميز أنه يستطيع حفظ مكوناته
الفيتامينية أكثر من الفاكهة أو الخضروات
يحتوى العسل على المواد التالية :-
مجموعة سكريات مثل : الجلوكوز- الفركتوز- دكستراترايوز- رافنيوز-
ميليزيتوز- كستوز- ارلوز ايزوملتوز- ملتولوز- تورانوز- نيجروز- مالتولوز-
كوجبيوز- نيوتوبالوز- جونتبيوز- لاميناريبوز- ميليزيتوز ........)
مجموعة فيتامينات :ثيامين ب1- ريبوفلافين ب2- بانتوثينيك ب3- نيكوتيك ب4-
نياسين ب5 - ب6 ب8 - ب9- فيتامين ك- الاسكوربيك ج- الكاروتين الذى يتحول
فى الكبد إلى فيتامين أ – البيوتين هـ0000)
مجموعة أنزيمات : الانفرتيز- الاميليز- الكاتاليز-الفوسفاتيز- أ جلوكوسيديز- جلوكوز أو كسيديز-ب اميليز)
مجموعة أملاح معدنية Sad الحديد- النحاس- الفوسفور- ماغنسيوم- صوديوم-
كالسيوم- كبريت- يود- منجنيز- بوتاسيوم- سيلكا- كلور- سيلنيوم………)
مجموعة أحماض : (الستريك- اللكتيك- الخليك - الفورميك- البيوتريك- التانيك- الاكساليك………….)
مجموعة بروتينات Sad بيبتون- البيمين- غلوبيلين- نيكيلوبروتين…………..)

فوائد عسل النحل

1 - ثبت أن كيلو واحد من العسل يفيد الجسم بمقام 3.5 ك لحم أو 12 ك خضار أو 5 ك حليب
2 - تعويض السكريات المستهلكة بالجسم بسبب المجهود الجسمانى أو الذهنى
وذلك لاحتوائه على الجلوكوز السهل الأمتصاص والتمثيل بالجسم والفركتوز
البطئ الأمتصاص والذى يحفظ سكر الدم
3 - مادة علاجية ووقائية وغذائية عالية القيمة فهى مفيدة للأطفال والكبار
على السواء فهو لا يمكث فى المعدة طويلا إذ أنه سريع الهضم كما يمتص بسرعة
داخل الجهاز الليمفاوى ليصل إلى الدم
4 - علاج أضطرابات الجهاز الهضمى فهو يزيد من نشاط الامعاء ولا يسبب تخمر
لمرضى الجهاز الهضمى ولا يسبب تهيج لجدران القنوات الهضمية ويعمل على
تنشيط عملية التمثيل الغذائى بالأنسجة ويجعل عملية الإخراج سهلة و يلغى
تأثير الحموضة الزائد فى المعدة فيمنع الأصابة بقرحة المعدة والأثنى عشر
5 - و يكون العسل مخلوطا بحبوب اللقاح وغذاء الملكات دهان نافع لتسكين
الآلام - الاسراع فى التئام الأنسجة فى جميع أنواع الجروح - مضاد للبكتريا
والجراثيم والفطريات)
6 - علاج إلتهاب الكبد المزمن وإلتهاب الحويصلة المرارية والمساعدة فى تفتيت حصواتها عن طريق تناول يوميا عسل - حبوب القاح
7 - يعمل العسل على علاج أمراض القلب وتقوية عضلة القلب لوجود سكر الجلوكوز بالعسل والذى يغذى عضلة القلب
8 - علاج ضعف البنية و فقر الدم و رفع نسبة الهيموجلوبين بالدم وزيادة وزن الأطفال الضعاف لإحتوائه على فيتامين ب 12 و فيتامين ج
9 - يخفف من حدة الأرق ويساعد على النوم السريع الهادئ
10 - يستخدم فى علاج الصداع العصبى والالتهاب العصبى لإحتوائه على فيتامين ب1
11 - علاج الروماتيزم والتهاب المفاصل
12 - مقاومة الضعف الجنسى والعقم
13 - يعمل على تحسين نمو العظام والأسنان والوقاية من خطر الكساح للأطفال لإحتوائه على الكالسيوم والفوسفور
14 - مزيل جيد للكحة وذو تأثير ملطف لإلتهاب اللوزتين والحلق
15 - يفيد فى حالات صعوبة الأبتلاع وجفاف الحلق والسعال الجاف
16 - يفيد فى تغذية المرضى فى دور النقاهة ومقاومة الشيخوخة وفى حالة الغيبوبة
17 - يفيد الحوامل أثناء الحمل والولادة ويعمل علىعلاج القيئ و تقوية إنقباض الرحم أثناء الولادة و مفيد للاطفال عند التسنين
18 - يمنع الأصابة بالسرطان حيث وجدأن العمليات الجراحية لا تستطيع علاج
السرطان المتشعب بالمخ إلا بعد وقف تشعبه ثم تجمعيه فى منطقة واحدة حتى
يمكن إستأصاله و قد نجح فى ذلك
19 - يعتبر العسل مانع للنزيف الدموى ويحفظ قلوية الدم مما يساعد فى التغلب على الأجهاد لإحتوائه على فيتامين k
20 - يساعد على تحسين القدرة على الأبصار لإحتوائه على فيتامين ب 2
21 - يعالج الألتهبات والأمراض الجلدية ويمنع حدوثها لإحتوائه على فيتامين ب3
22 - يعمل على مقاومة الميكروبات العنقودية والسبحية ويعالج قرحة الفراش-السرطانية-الاستوائية
23 - يمنع الأصابة بالاكزميا والقوباء والصدفية والدمامل لإحتوائه على فيتامين هـ
24 - مفيد جدا للألتهبات الرئوية وأمراض الجهاز التنفسى ونزلات البرد والسل الرئوى مع اللبن
25 - يعتبر العسل علاج ناجح للأمراض العصبية ويعتبر العسل كذلك علاج ناجح جدا للأدمان
26 - مفيد جدا لبشرة النساء حيث يعمل على تنعيمها و تقليل التجاعيد بها
27 - العسل علاج ناجح جدا للحروق والتهبات الغدد العرقية والجمرة الحميدة والتهاب غدة الثدى
28 - علاج أمراض الصدر مثل الربو المزمن والزكام وغيره لاحتوائه على الماغنسيوم ـ مواد موسعة للشعب
29 - علاج البلغم ومنع تكونه فى الرئتين خاصة عند المدخنين
30 - علاج التهابات الكلى والحالب والمثانة وحصوات الكلى
31 - علاج آلام الطمث وانقباض الرحم وتسمم الحمل و يستخدم فى علاج سرطان الثدى
32 - علاج التهابات اللثة واللسان وتسوس الأسنان وتشقق الشفاة
33 - يخفض نسبة السكر بدم مرضى السكر لوجود سكر الفواكه به والذىلايحتاج
للأنسولين لاحتراقه ـ يحتوى على مواد تشبه الأنسوليين تعمل على ضبط نسبة
السكر بالدم
34 - الوقاية من العشى الليلى والتهابات القرنية والملتحمة وحافة الجفن و إلتهاب القرنية المزمن لإحتوائه على فيتامين أ
35 - يساعد فى عملية تمثيل البروتين والمحافظة على توازن التبادل الغذائى داخل الأنسجة لإحتوائه على فيتامين ب6
36 - الوقاية من مرض الاسقربوط وتلف العضلات وخاصة بالقلب لإحتوائه على فيتامين ج
37 - يعالج العسل مخلوطا بحبوب اللقاح سيولة الدم ويساعد على تجلطه لإحتوائه على فيتامين ك
38 - الوقاية الأنميا الخبيثة و أمراض الكبد والبنكرياس لإحتوائه على حمض الفوليك
39 - الوقاية من تساقط الشعر وبياضه وتقرحات القنوات الهضمية لإحتوائه على فيتامين ب3
40 - الوقاية من شلل الأطفال وضعف الذاكرة ومرض البلاجرا لإحتوائه على فيتامين ب5
41 - تنظيم عملية التمثيل الغذائى والوقاية من نقص الهيموجلوبين لإحتوائه على فيتامين هـ
42 - يعالج العسل مع حبوب اللقاح أمراض الحساسية والحساسية المصاحبة للربو بنجاح شديد
43 - علاج الإسهال المعدى السام لدى الأطفال وزيادة عدد كرات الدم الحمراء والبيضاء
44 - علاج أمراض الكبد و تقويته و منع ترسب الدهون فيه و تحسين و ظائفه ومنع تكون الحصى بالحويصلات المرارية
45 - علاج التسمم والتسمم الكحولى وتسمم الحمل لأنه يحتوى على فوسفوليبيدات ـ تأثيره مهدئ ـ مدر للبول
46 - علاج ضربة الشمس بوضع العسل على الشعر و يستخدم فى علاج تهيج وتبقع الجلد بدهان الجلد بالعسل وحبوب اللقاح
47 - مضاد للميكروبات شديدة المقاومة مثل سلمونيلا – ستافيلوكوكس – ميكروكوكس باسيليس
48 - الوقاية من عديد من الأمراض لوجود مادة البروستاجلاندين
49 - يستخدم فى علاج السرطان حيث يحتوى العسل على حامضى الاسيناميك و
الكافيك حيث يؤثران على الحامض النووى للخلايا السرطانية فقط عكس
الكيماويات التى تؤثر على الخلايا السرطانية و السليمة فى آن واحد
50 - علاج الإمساك والبواسير بالدهان الموضعى بالعسل وحبوب اللقاح وتناولهم
51 - بالنسبة للرياضين : مصدر جيد وسهل للطاقة والفيتامينات – ذو مذاق مميز ومحبوب – يحافظ على الوزن
52 - بالنسبة للأطفال : زيادة وزنهم – وقايتهم من كثير من الأمراض – علاج
أمراض الأطفال كالدوسنتاريا والإسهال المعدى – علاج التبول اللا إرادى –
زيادة نسبة الهيموجلوبين بالدم – رفع كفائة جهاز المناعة ـ مطهر للأمعاء ـ
ملين لطيف و مفيد للأطفال الرضع حيث يقوى مناعتهم و يقلل امن إصابتهم
بالمغص المعوى
53 - مفيد للام المرضع حيث يعوضها ما تفقده من فيتامينات و أملاح معدنية و
سكريات كما أنه يفيد الطفل حيث يزيد من إدرار اللبن ـ يزيد من المحتوى
الغذائى و الأجسام المضادة بلبن الثدى ـ دعم مقاومة الطفل للأمراض
54 - يستخدم فى إنقاص الوزن حيث ثبت علميا انه ينشط هرمون مضاد للسمنة بالجسم يعمل على تحريك الدهون بالجسم
55 - تقوية جهاز المناعة بالجسم لإحتوائه على الكاروتين ـ الكلوروفيل و
مشتقاته ـ الزانثوفيلات ـ التانينات التى تعمل كمواد مضادة للأكسدة و
مضادة للسموم و الأورام ومانعة للأورام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://facofagalumni.ahlamontada.com
 
الفوائد الطبية لنحل العسل و منتجاته
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Alexandria Agriculture Faculty Alumni Association :: قـسـمـ المشروعـــــــات الزراعيــة :: قـسـمـ المشروعـــــــات الزراعيــة-
انتقل الى: